最近ちょっとコーヒー関連がマンネリになってきてしまって、あんまり楽しくなかった。 美味しいから飲んでいるけど、行為そのものを楽しまないと愉快な人生とは言えない。
ある日、フィルターが切れかかっていたので、新しいのを購入しようとしたところ、関連商品に同じ会社のなんか長細いフィルターが表示された。 なんだこれはと思って気になって調べたら、DEEP27という一杯取りの長細いドリッパーがあるらしい。
フラワードリッパーは試したことがなかったし、この長細いフォルムが面白かったのでマンネリ打開にはちょうど良さそうということで買ってみた。
抽出は基本真ん中に注ぎつづけるだけで、注ぐ速度と落ちる速度が同じくらいになるのがいいらしい。簡単！
いまのところ2回くらい使ってみたけど、まだうまく淹れられなくて、いっしゅんめっちゃ美味しい予感がするのだけれど、奥からエグ味がやってきてしまう。ちゃんとレシピを見ずにやっていたので、次はちゃんとレシピを見てみようと思う。2杯作りたいので、なかなか出番がないんだよな。
朝おきて、ドリッパーを選ぶところから一日が始まるのはやっぱり楽しい。
